Elaborado com uvas Chardonnay, pelo método Charmat.
Autólise média de 4 meses em autoclave, proporcionando aromas marcantes das leveduras.
Aromas de abacaxi, maçã verde, azeitonas e pão levemente torrado.
Álcool: 11,3%
Açúcar: 15 g/litro
Temperatura de serviço: 4 a 6 °C
